Культура гаучо оказала значительное влияние на современную Аргентину. 4 Вот некоторые аспекты этого влияния:

• Искусство. 2 Гаучо привнесли в культуру Аргентины резьбу по дереву, плетение изделий из кожи, производство изделий из серебра. 2
• Танцы и музыка. 24 С культурой гаучо связывается происхождение многих песен и танцев Аргентины, например милонги, маламбо, самбы, чакареры, куэкас и чамаритас. 24
• Гастрономия. 2 Гаучо внесли в культуру страны традицию асадо — барбекю, которое сейчас важно для каждого жителя Аргентины от сельской местности до больших городов. 2
• Напиток. 2 Употребление мате, традиционного горького зелёного чая, широко распространено в Аргентине. 2
• Литература. 35 Литература гаучо, в частности их поэзия, считается началом аргентинской литературы. 5 Самым знаменитым произведением этого направления стала эпическая поэма «Мартин Фьерро» Хосе Эрнандеса. 35
• Изобразительное искусство. 3 В изобразительном искусстве Аргентины образ гаучо занимает одно из центральных мест. 3 Выдающийся художник XIX века П. П. Пуэйрредон дал реалистическое изображение жизни гаучо и пампы. 3