Октоберфест оказал следующее влияние на развитие пивоварения в Германии:

• Установление строгих стандартов. 4 Пиво, представленное на фестивале, варится исключительно в Мюнхене и должно соответствовать Баварскому закону о чистоте пива. 4 Это гарантирует высокое качество и аутентичность напитка. 4
• Изменение стиля пивоварения. 2 На протяжении многих лет официальное пиво Октоберфеста претерпело изменения в цвете и вкусе: пивоварни включили в него более светлый солод и увеличили плотность. 2
• Рост объёма производства. 3 За месяц до праздника штат государственной пивоварни города Мюнхена увеличивается втрое, а само предприятие переходит на круглосуточный режим работы. 3 В результате к моменту начала праздника она предоставляет около 2 миллионов литров пива, а общий объём производства за всё время фестиваля достигает 7 миллионов литров. 3