Какое символическое значение имеет баурсак в культуре тюркских народов?

Баурсак в культуре тюркских народов символизирует родство, братство и гостеприимство. iapn.kz

Название блюда произошло от слов «бауырласу, бауырлас, бауыр», что можно перевести как «стремление к объединению, родству и братству». iapn.kz dzen.ru

Баурсак был важным блюдом на праздниках и торжествах, особенно на свадьбе. vk.com Невеста должна была приготовить и подать баурсак родственникам жениха. vk.com По внешнему виду и вкусу баурсака оценивалась сама невеста, её умение готовить и хозяйственность. vk.com

Также баурсак издревле символизирует солнце и счастье. woman.rambler.ru school-science.ru Накрывая стол, казахские женщины рассыпали баурсаки на скатерть, словно зазывая изобилие, счастье и солнце в дом. woman.rambler.ru