Некоторые виды медовухи, которые готовят в разных регионах России:

• Суздальская. 14 К её видам относятся, например, «Полуполтинная», «Двугривенная», «Пятиалтынная», «Казачья», «Опричная», «Стрелецкая». 1 При приготовлении «Опричной» используют гвоздику, имбирь и корицу, а в «Казачьей» — можжевельник и перец. 1 В «Пятиалтынной», как правило, нет сахара, но есть солод или его экстракт. 1 В «Стрелецкую» обычно добавляют шиповник. 1
• Коломенская. 3 Её производят в подмосковной Коломне. 3
• Тверская. 3 В этом регионе делают медовуху с клюквой. 3
• Plum and Apple. 5 Такую медовуху варят в Санкт-Петербурге. 5 В её состав входят мёд, яблочное пюре, соки сливы и яблока, дрожжи. 5
• «Ежегодная». 5 Её делают во Владимире, в составе — два вида мёда (эспарцетовый и черноклёновый), ячменный солод, хересные дрожжи. 5 Напиток выдерживают в бочках из-под хереса. 5