Некоторые виды мартини:

• Rosato. 4 Напиток розового цвета, получается в результате смешивания красных и белых вин. 4 Крепость составляет 15%. 4
• Bianco. 4 Это вермут приятного белого цвета со слегка пряным вкусом. 4 В его ароматическом букете чётко прослеживаются нотки ванили. 4 Крепость — 16%. 4
• d'Oro. 4 Сухой напиток белого цвета. 4 Вкусовой букет состоит из карамели и цитрусовых, которые придают ему небольшую кислинку. 4 Крепость — 9%. 4
• Bitter. 4 Самый крепкий мартини, настоянный на спирте. 4 Напиток имеет красивый рубиновый оттенок и сочетает во вкусе противоречивые сладость и горечь. 4 Крепость составляет 25%. 4
• Fiero. 4 Этот мартини обладает насыщенным красным цветом, полученным благодаря особому сорту апельсинов в его составе. 4 Во вкусе напитка раскрываются всевозможные оттенки средиземноморских цитрусовых. 4
• Extra Dry. 4 Один из самых крепких напитков соломенно-жёлтого цвета. 4 В его составе содержится небольшое количество сахара, хоть название говорит об обратном. 4 Вкусовой букет раскрывается тонами ягод спелой малины, лёгкой кислинкой лимона и приторной сладостью ириса. 4

С чем пьют мартини:

• Содовая или минеральная вода. 2 Отличный выбор для сладкого мартини Бьянко или Фиеро, чтобы немного разбавить его вкус и приторность. 2
• Соки. 26 Ананасовый, лимонный или апельсиновый соки замечательно подходят для разных видов мартини. 2 Россо хорошо гармонирует с насыщенным вишнёвым соком и каплей гренадина, а мягкий Розато — с осветлённым яблочным. 2 Сухой мартини можно разбавить сладкими нектарами, вроде грушевого. 2
• Тоник. 2 Лёгкая горчинка тоника всегда хорошо сочетается с таким насыщенным алкоголем, как мартини. 2 Очень вкусными получаются коктейли из Россо, Розато или Фиеро с тоником и льдом. 2
• Водка, джин и шампанское. 6 Одна часть водки или джина к двум-трём частям «Экстра Драй», «Бьянко» или «Россо» повышают крепость вермута, практически не влияя на вкус трав и специй. 6

Также в качестве закуски к мартини можно подавать нанизанные на шпажки оливки, нарезанный тонкими пластинками лимон, а также ягоды и фрукты: например, кусочки ананаса, апельсина или киви, вишню или клубнику. 8