Какие уникальные традиции связаны с чешской кухней?

Некоторые уникальные традиции, связанные с чешской кухней:

• Использование кнедликов. varikozanet-lipetsk.ru ru.wikipedia.org Это изделия из теста, приготовленные в пароварке или сваренные в воде. varikozanet-lipetsk.ru В Чехии можно встретить кнедлики мясные, творожные, из сладкого теста с начинкой из фруктов или шоколада. varikozanet-lipetsk.ru
• Приготовление кисло-сладких супов. ru.wikipedia.org В них добавляют кислые сорта яблок, квашеную капусту, кислое молоко. varikozanet-lipetsk.ru
• Традиция запекания карпа на Рождество. varikozanet-lipetsk.ru jj-tours.ru По этой традиции карпа запекают со сметаной и чесноком. varikozanet-lipetsk.ru
• Использование разнообразных соусов. ru.wikipedia.org Среди них — огуречный, томатный, из хрена, укропный, ежевичный, чесночный, луковый. ru.wikipedia.org
• Употребление сладкого как отдельного блюда. en.wikipedia.org В большинстве случаев сладкое употребляется не как десерт, а скорее как отдельное блюдо, например, вместе с послеобеденным кофе. en.wikipedia.org
• Подача блюд на больших тарелках. www.gastronom.ru Чехи традиционно не любят «живопись» на тарелке, предпочитают, чтобы по внешнему виду блюда можно было понять, из чего оно приготовлено и каково на вкус. www.gastronom.ru
• Употребление пива в качестве сопровождения еды. jj-tours.ru Поскольку еда в чешской кухне тяжёлая, жирная, с большим количеством маринадов, копчёного мяса, солёного и сладкого, принято запивать её пивом. jj-tours.ru