Какие тренды в виноторговле существуют на мировом рынке?

Некоторые тренды в виноторговле на мировом рынке:

• Рост популярности белых вин. dzen.ru www.thedrinksbusiness.com Белые вина часто воспринимаются как более лёгкие, свежие и гастрономичные по сравнению с красными. dzen.ru
• Спрос на альтернативные форматы упаковки. www.thedrinksbusiness.com straitsresearch.com Молодое поколение предпочитает удобные и экологичные варианты, например, банки и коробки. www.thedrinksbusiness.com straitsresearch.com
• Персонализация и винный опыт. dobro.wine Благодаря технологиям, таким как ИИ и машинное обучение, виноделы могут предлагать вина, созданные с учётом индивидуальных предпочтений каждого покупателя. dobro.wine
• Расширение географической карты виноделия. dobro.wine Регионы, которые раньше считались слишком холодными для выращивания винограда, становятся пригодными для виноделия. dobro.wine
• Рост популярности органических вин. www.databridgemarketresearch.com www.marknteladvisors.com Потребители всё чаще обращают внимание на то, как производятся продукты, которые они покупают, и отдают предпочтение винам, произведённым без синтетических химикатов. www.databridgemarketresearch.com
• Развитие винного туризма. www.databridgemarketresearch.com www.marknteladvisors.com Потребители стремятся к образовательным и immersive-опытам, связанным с производством и культурой вина. www.marknteladvisors.com
• Рост популярности винных коктейлей. wineretail.info Феномен «миксологии» набирает силу на многих рынках. wineretail.info