Некоторые традиции, связанные с употреблением паровых булочек бао в азиатской культуре:
- В Китае. 12 В некоторых регионах булочки бао готовят во время китайского Нового года или в последний месяц Лунного календаря. 1 Считается, что это приносит богатство, удачу и изобилие для всех членов семьи на ближайшие 12 месяцев. 2 Также бао готовят, когда кто-то заболел, чтобы хворь быстрее прошла. 2
- Во Вьетнаме. 4 Паровые булочки бан бао часто готовят на семейных праздниках и торжествах. 4 Также это популярное уличное блюдо, которое подходит для быстрого и сытного перекуса на ходу. 4
- На Тайване. 1 Существует ритуал «бросания бао» во время церемонии запуска новой лодки. 1 Сотни и тысячи булочек бросаются с новой рыбацкой лодки на толпу на берегу, чтобы люди собирали их. 1
- В Гонконге. 2 Ежегодно проводят фестиваль булочек бао, его кульминацией становится состязание в покорении 18-метрового столба, увешанного булочками. 2