Некоторые традиции, связанные с употреблением корицы в разных культурах:
- В Древнем Египте корица использовалась в процессе бальзамирования и в составе благовоний. 1 Она символизировала силу и могущество. 1
- В Греции и Риме корица была священной пряностью, применяемой в парфюмерии, косметике и лекарствах. 1 Древние греки и римляне верили, что корица защищает от злых духов и обостряет чувства. 1
- В буддизме корица широко используется в храмах и святынях, где она предлагается как благовоние во время религиозных церемоний. 1 Символизм корицы варьируется в зависимости от секты буддизма, но обычно она символизирует процветание, просвещение и чистоту. 1
- В индуизме корица — популярная приправа в религиозных церемониях, особенно в Аюрведе. 1 Считается, что она обладает целебными свойствами и используется для освящения святых мест, подношений божествам и благоприятных событий, таких как свадьбы и роды. 1
- В китайской культуре корица ассоциируется с числом 8, что означает удачу, удачу и богатство. 1 Палочки корицы часто носят как талисман, привлекающий богатство и успех. 1
- В России корица присутствует во многих традиционных напитках — сбитне, квасе, медовухе, а также в морсах. 3 С ней традиционно готовят молочные супы, оладьи, каши и заливную рыбу. 2