Некоторые традиции, связанные с профессией тамады в разных культурах:

• В Грузии тамада задаёт темп, тон и звучание застолья. 4 На домашнем празднике тамадой обычно становится глава семьи, на масштабном мероприятии — специально приглашённый человек. 4 Задача тамады — произносить тосты в нужном порядке и темпе. 4
• В Германии обязанности тамады шире: он следит за ходом торжества, встречает и рассаживает гостей, организует развлекательную программу и отвечает за музыкальное сопровождение. 3
• На украинских свадьбах в задачи тамады входит создание дружеской атмосферы, сплочение коллектива и двух семей, которые с этого дня становятся самыми родными и близкими друг для друга. 3
• В Англии тамада (toastmaster) следит за тем, чтобы всё происходило по плану, но развлекательная программа в его обязанности не входит. 3

Также на Кавказе тамада должен придерживаться определённых правил: устанавливать порядок речей приглашённых и родственников, организовывать выступления артистов, воздерживаться от употребления спиртных напитков. 5