Некоторые традиции, связанные с празднованием Дня рождения Роберта Бёрнса в Шотландии:

• Ужин (Burns Supper). 1 Проводится по определённому сценарию: сначала — небольшое сценическое действо со стихами, песнями и народными танцами. 1 Затем на стол подают блюда шотландской кухни, в том числе хаггис (блюдо из бараньего сердца, печени и лёгких, смешанных с овсянкой и специями). 3 Вместе с хагисом на стол ставят варёный картофель и репу. 1 На десерт подают кранихен — взбитые сливки с малиной и поджаренными овсяными хлопьями. 1 Также на столе должен быть шотландский виски. 1
• Национальные костюмы. 1 В этот день шотландцы надевают килты и шотландки, которые определяют принадлежность к клану. 1
• Поэтические чтения и исполнение песен. 4 Обязательно декламируются стихотворения Бёрнса «Красная роза» и «Тэм О’Шентер». 4
• Общее пение песни «Старая дружба». 4 Все участники вечера объединяются в большой круг и поют в унисон. 4
• Традиционный шотландский танец кейли. 3 Вечер часто заканчивается этим мероприятием. 3