Какие традиции связаны с празднованием Дня селедки в разных странах?

Некоторые традиции, связанные с празднованием Дня селёдки в разных странах:

• В Нидерландах. vfokuse.mail.ru www.kp.ru Фестиваль начинается с торжественной церемонии: в море провожают первых ловцов селёдки. www.kp.ru Судно, которое вернётся быстрее других с уловом, обычно получает денежную премию. www.kp.ru Поэтому на обратном пути корабли устраивают настоящие гонки. www.kp.ru Традиционно первую бочку сельди нового улова дарят королеве Нидерландов, а вторую разыгрывают на благотворительном аукционе. www.kp.ru
• В Германии. vfokuse.mail.ru Устраивают специальные праздничные рыбные ярмарки, на которых селёдку можно приобрести в разных видах: от классической маринованной до копчёной. vfokuse.mail.ru Многие рестораны предлагают сезонное меню с блюдами из селёдки. vfokuse.mail.ru
• В Швеции. vfokuse.mail.ru Праздник отмечают традиционно 6 июня. vfokuse.mail.ru А в августе проходит дегустация знаменитого ферментированного блюда из этой рыбы — сюрстремминга (швед. Surströmming). vfokuse.mail.ru
• В Финляндии. www.shkolazhizni.ru Праздник отмечают в начале октября, когда самая вкусная, нагулявшая за лето жирок селёдка начинала поступать с моря потребителю. www.shkolazhizni.ru На Рыночной площади Хельсинки ежегодно организуется ярмарка. www.shkolazhizni.ru