Какие традиции связаны с посещением остерий в Италии?

Некоторые традиции, связанные с посещением остерий в Италии:

• Совместное питание. audiala.com Остерии изначально были общественными местами, где люди собирались, чтобы обменяться новостями, провести дела и насладиться обществом друг друга за едой и вином. audiala.com
• Использование местных продуктов. audiala.com Отличительная черта традиционных остерий — упор на свежие сезонные продукты и простые, сытные блюда. audiala.com
• Отсутствие распечатанного меню. www.tastingtable.com Доступные предложения могут меняться со дня на день. www.tastingtable.com Обычно они отображаются на большой доске или написаны от руки на небольших листах бумаги. www.tastingtable.com
• Использование общих столов. www.tastingtable.com Это облегчает социальную функцию заведения. www.tastingtable.com
• Историческое предпочтение мужчин. rome-with-love.ru Традиционно посетителями остерий были мужчины, что связано с меню заведений, где преобладали местные вина и крепкие алкогольные напитки. rome-with-love.ru

Сейчас традиции изменились, и в остерии ходят и мужчины, и женщины. rome-with-love.ru