Какие традиции связаны с поеданием охаги в японской культуре?

Некоторые традиции, связанные с поеданием охаги (сладких рисовых шариков) в японской культуре:

• Употребление во время праздников равноденствия. www.justonecookbook.com dzen.ru Охаги едят во время Охигана — буддийского праздника, который отмечают в дни весеннего и осеннего равноденствия. www.justonecookbook.com
• Предложение предкам. www.justonecookbook.com Охаги предлагали предкам, чтобы утешить их. www.foodinjapan.org Традиционно считалось, что красный цвет фасоли очищает и предотвращает несчастья. www.foodinjapan.org
• Использование в качестве подношения. www.foodinjapan.org Охаги иногда используют в качестве подношения во время периода Обон. www.foodinjapan.org
• Подача с зелёным чаем. www.foodinjapan.org www.justonecookbook.com Охаги хорошо сочетаются с зелёным чаем, и их обычно подают вместе. www.foodinjapan.org www.justonecookbook.com