Некоторые традиции подачи сыра раклет в разных странах:

• В Швейцарии раклет считается блюдом для общения в большой компании. 2 В его приготовлении могут принять участие сразу несколько человек, собравшихся за одним столом. 2 Традиционно к раклету подают отварной молодой картофель, маленькие маринованные луковички и огурцы. 2 Также в Швейцарии любят подавать к раклету ананас и обязательно бокал белого сухого вина. 2
• Во Франции популярный вариант подачи — с белым вином, таким как савойское, но также распространены рислинг и пино Гри. 1 Ещё одна традиция — употреблять раклет с чёрным чаем, поскольку считается, что тёплый напиток улучшает пищеварение. 1
• В России к раклету могут быть актуальны грибы. 2 Также блюдо хорошо сочетается с мясом и вином, поэтому его нередко предлагают в мясных и винных концепциях, а также пивных ресторанах. 3