Некоторые традиции, которые существуют в разных странах мира при организации семейных ужинов:
- Праздничный ужин в Италии. 1 Каждое воскресенье несколько поколений собираются за одним столом, чтобы вместе готовить и наслаждаться блюдами. 1 Это время не только для еды, но и для обмена новостями, смеха и воспоминаний. 1
- Воскресный ужин во Франции. 3 Близкие собираются за столом, делятся своими впечатлениями за неделю, неспешно потягивая бокал вина. 3
- Семейный ужин в Бразилии. 2 В стране карнавалов садятся ужинать между 7 и 8 часами вечера. 2 Семейный ужин считается очень важным мероприятием, на него не опаздывают. 2 Во время трапезы подают фейжоада — это густая похлёбка, приготовленная в горшочке, на основе свинины или говядины. 2
- Семейный ужин в Швейцарии. 4 На стол ставится котелок с кипящим бульоном и большое блюдо с тонко нарезанным сырым мясом. 4 Каждый участник застолья готовит свою порцию самостоятельно. 4 Ломтики мяса на шпажке опускаются в бульон, их держат там до готовности, после чего обмакивают в соус. 4