Некоторые традиции, которые существуют на гастрономических фестивалях в разных странах мира:
- Pizzafest в Неаполе, Италия. 1 В течение 11 дней гости фестиваля пробуют варианты пиццы от лучших пиццайоло мира. 1 Дегустации сопровождаются музыкой, конкурсами и спортивными состязаниями. 1
- Salon du chocolat, Франция. 1 На выставке шоколада представлены ведущие производители разных стран. 1 Одно из ключевых событий — показ платьев из шоколада. 1
- La Tomatina, Испания. 4 На фестивале проводится массовая помидорная битва, после которой можно насладиться блюдами аутентичной испанской кухни и уличными вечеринками, на которых подают тапас и местные вина. 4
- Oktoberfest, Германия. 45 Это праздник баварской культуры с особым акцентом на знаменитое пиво. 4 На фестивале также предлагают сытные блюда, такие как крендельки, сосиски и жареная курица. 4
- Фестиваль дикой еды (Wildfoods Festival), Новая Зеландия. 2 Праздник проводят каждый год в середине марта, чтобы познакомить туристов и жителей страны с маорийской традиционной кухней. 2