Какие традиции и обычаи связаны с талканом у тюркских народов?

Некоторые традиции и обычаи тюркских народов, связанные с талканом:

• Использование талкана в качестве основного продукта питания. rcrkoo.ru Талкан был пищей скотоводов, воинов, путешественников, крестьян и тех, кто занимался тяжёлым физическим трудом. rcrkoo.ru
• Подача талкана во время праздников и земледельческих обрядов. ru.ruwiki.ru apkrb.info К таким событиям относились, например, бишектуй, каргатуй, сабантуй, сыргатуй, кэкук сэйе, свадьбы. apkrb.info kultura-kushnarenkovo.ru
• Хранение талкана. ru.ruwiki.ru apkrb.info Сухой талкан хранили в холщовых мешках и берестяных коробах. apkrb.info kultura-kushnarenkovo.ru Смешанный с топлёным маслом, он мог долго храниться в кадках. apkrb.info kultura-kushnarenkovo.ru
• Употребление талкана в разных ситуациях. ru.ruwiki.ru apkrb.info Талкан употребляли в поездках, на охоте, во время мусульманского поста. ru.ruwiki.ru apkrb.info
• Приготовление блюд из талкана. ru.ruwiki.ru Например, у хакасов из талкана готовили каши: «хадынмай», «сатырма» и «саторан». ru.ruwiki.ru
• Проведение мероприятий, посвящённых талкану. ru.ruwiki.ru Так, у хакасов есть гастрономический республиканский праздник «Золотое зерно», посвящённый этому продукту и блюду. ru.ruwiki.ru