Какие традиции и обычаи связаны с празднованием Щедрого вечера на Украине?

Некоторые традиции и обычаи, связанные с празднованием Щедрого вечера (Старого Нового года) на Украине:

• Приготовление щедрой кутьи. web.archive.org m.ok.ru В отличие от постной кутьи, щедрую можно заправлять скоромниной (мясом и салом). web.archive.org
• Праздничный ужин. dreamfood.info Обычно готовят несколько постных блюд, например кутью, борщ с ушками, вареники с начинкой, грибную подливу и узвар (компот из сухофруктов). dreamfood.info
• Ритуальный обход домов. web.archive.org Вечером и до полуночи щедрующие обходят дома, выражая добрые пожелания. web.archive.org
• Обряд очищения. web.archive.org Утром люди выходят сжигать снопы (дидухи) и прыгают через костёр. web.archive.org m.ok.ru Это символизирует очищение от нечистой силы. m.ok.ru
• Гадания. web.archive.org ru.wikipedia.org В разных районах Украины существуют свои виды гадания, например, девушки выходят на улицу и смотрят, какое животное встретится первым — таким и будет суженый. web.archive.org
• Сватовство. m.ok.ru В этот вечер женихи издавна засылали к возлюбленным сватов и просили родителей невест дать разрешение и благословение на брак. m.ok.ru