Какие традиции и обычаи связаны с ключницей в русской культуре?

Возможно, имелись в виду некоторые традиции и обычаи, связанные с должностью ключницы (ключника) в Древней Руси и Русском государстве. ruskontur.com

Некоторые обязанности:

• хранение продовольственных запасов и ключей от мест их хранения; www.bolshoyvopros.ru ruskontur.com
• ограничение доступа в некоторые помещения для тех, кому не положено там быть; www.bolshoyvopros.ru
• закупка и заготовка продуктов и напитков для дома. otvet.mail.ru

В литературе (например, у Гоголя в «Мёртвых душах», у Толстого в романе «Война и мир», в некоторых рассказах Чехова) должность ключницы отождествлялась с изготовлением домашнего спиртного. www.bolshoyvopros.ru Считалось, что если водка или настойка сделаны ключницей, то они вкусны и безопасны. www.bolshoyvopros.ru

Также существует фраза из Толкового словаря Даля: «Ну, хороша ключница, все запасы перегноила!». pikabu.ru