Какие традиции британского послеобеденного чаепития сохранились до наших дней?

Некоторые традиции британского послеобеденного чаепития, которые сохранились до наших дней:

• Сервировка стола. blog.ostrovok.ru В королевской версии послеобеденный чай всегда листовой, а не в пакетиках. blog.ostrovok.ru Чёрный чай высокого качества сервируют в заварном чайнике с отдельно поданными молоком, сахаром и иногда дополнительным чайником с кипятком. blog.ostrovok.ru К каждой чашке прилагаются чайное ситечко и миниатюрное блюдце, куда можно положить случайно попавшие чайные листья или использованную ложку. blog.ostrovok.ru
• Последовательная подача чая. blog.ostrovok.ru Разливать горячий напиток по правилам этикета может лишь кто-то один из группы: ответственный либо назначается, либо выдвигает свою кандидатуру самостоятельно. blog.ostrovok.ru Наполнив одну чашку, её нужно передать гостям перед тем, как наполнить следующую, и так по кругу. blog.ostrovok.ru
• Очередность добавления сахара и молока. blog.ostrovok.ru Молоко обязательно добавляется после чая, но ни в коем случае не до. blog.ostrovok.ru Сахар по желанию кладут уже в самом конце, размешивая его аккуратно снизу вверх (не по кругу). blog.ostrovok.ru После всех действий ложку нужно положить горизонтально на нижнюю часть блюдца. blog.ostrovok.ru
• Порядок употребления закусок. blog.ostrovok.ru Сначала в ход идут сэндвичи, а потом всё остальное. blog.ostrovok.ru Несмотря на микроразмер, по правилам этикета бутерброды нужно пару раз откусить, не поглощая их целиком. blog.ostrovok.ru
• Использование фарфоровой посуды. dg-home.ru Стол сервируют фарфоровым сервизом, эти чашки создают более элегантную и изысканную атмосферу. dg-home.ru