Некоторые виды коктейлей, которые существуют в современной барной культуре:
- Short Drinks. decanter.ru Объём коктейлей составляет от 60 до 160 мл, крепость высокая: от 17% до 45%. decanter.ru Примеры: «Чёрный русский», «Мартини», «Дайкири», «Беллини». decanter.ru
- Long Drinks. decanter.ru Напитки подают в бокалах большого объёма: от 160 до 400 мл. decanter.ru Их крепость редко превышает 17%. decanter.ru Примеры: «Пина Колада», «Мохито», «Лонг-Айленд», «Текила Санрайз». decanter.ru
- Hot Drinks. decanter.ru Горячие напитки, объём которых небольшой, около 60 мл. decanter.ru Крепость коктейлей варьируется от 12% до 35%. decanter.ru В эту категорию входят пунши и гроги. decanter.ru
- Shot Drinks. decanter.ru Шоты подают в рюмках объёмом 40–60 мл. decanter.ru Крепость может быть разной. decanter.ru Коктейли пьют залпом. decanter.ru Примеры: «Б-52», «Хиросима», «Рыжая собака», «Боярский». decanter.ru
Также в зависимости от вкуса и способа подачи выделяют, например, коллинзы, джулепы, кобблеры, сауэры, кулеры, хайболы, эгг-ногги, сангари, фикс, смэш, флип, суилз и физз. decanter.ru alcofan.com