Какие существуют виды банкетов в современной ресторанной культуре?

Некоторые виды банкетов в современной ресторанной культуре:

• Банкет с полным обслуживанием. banquet-paradise.ru kostis.ru Предназначен для официальных приёмов и встреч с высокопоставленными гостями. banquet-paradise.ru Включает полную сервировку стола, определённую схему рассадки гостей, три смены подачи блюд и полное меню. banquet-paradise.ru
• Банкет с частичным обслуживанием. banquet-paradise.ru Наиболее распространённый тип банкета в России для празднования свадеб, юбилеев и других праздников. banquet-paradise.ru Сервировка стола проще, чем на классическом банкете, и обслуживание предполагает общую смену блюд и индивидуальную помощь гостям только при необходимости. banquet-paradise.ru
• Фуршет. banquet-paradise.ru Удобный вид банкета для большого количества гостей и ограниченного времени. banquet-paradise.ru Отличительной особенностью является отсутствие посадочных мест, гости свободно перемещаются и общаются друг с другом. banquet-paradise.ru
• Фуршет-коктейль. banquet-paradise.ru Похож на фуршет, но имеет ещё более ограниченное время (обычно не более часа). banquet-paradise.ru Отличительной чертой является отсутствие накрытых столов, и официанты предлагают блюда и напитки гостям, которые находятся в зале. banquet-paradise.ru
• Банкет-чай (чаепитие). banquet-paradise.ru Женский вариант проведения мероприятий, предполагающий непринуждённую обстановку и подачу кофе, чая, десертов и лёгких алкогольных напитков, таких как шампанское. banquet-paradise.ru
• Комбинированный банкет. banquet-paradise.ru Самый сложный и дорогостоящий вид банкета, сочетающий в себе несколько его форматов. banquet-paradise.ru Он предназначен для обслуживания большого количества гостей по особым случаям и часто проводится одновременно или поэтапно в нескольких помещениях. banquet-paradise.ru
• Интерактивный банкет. banquet-paradise.ru Гости могут насладиться общением и угощением, составленным по индивидуальному меню, а также понаблюдать за мастер-классами по приготовлению блюд и, при желании, поучаствовать в этом процессе. banquet-paradise.ru