В разных странах существуют свои традиции и обычаи, связанные с выпечкой и подачей торта на торжествах. 15 Некоторые из них:

• В Японии популярен «мочи» — рисовый кекс со специальной начинкой. 1 Его часто подают на особых церемониях и праздниках. 1 Многие японцы используют искусственные торты для украшения свадебных церемоний. 5
• В Китае торты играют особую роль в праздновании китайского Нового года. 1 Их делают в форме зверей, чтобы привлечь удачу и защитить от злых духов. 1
• В Европе свадебный торт является одной из главных составляющих церемонии бракосочетания. 1 Он символизирует сладость и прочность союза двух людей. 1
• В Индии христианское празднование Пасхи сопровождается приготовлением сладких тортов, которые потом делятся со всей общиной. 1 Это символизирует единство верующих и распределение благополучия. 1
• В Германии на детских днях рождения вместо обычного свечного освещения используют «фонтан» из цветных спичек, который зажигают на вершине торта. 1
• В Швейцарии есть особая праздничная традиция — гонка на фонариках. 1 Специальные фонарики изготавливают из сладкого теста и украшают цветной глазурью, затем их ставят на большие торты, которые затем разрезают и подают гостям. 1
• На Руси издавна на свадьбу пекли каравай, который должны были преломить молодые и угостить родителей. 3 Это символизировало, что дети, создав свою семью, не забудут о своих родителях, и для них всегда будет в доме еда. 3
• Во Франции традиционно подают свадебное лакомство под названием крокембуш. 5 Десерт представляет собой высокую башню из заварных пирожных с кремом, обильно политых карамелью. 5