Какие существуют правила этикета при использовании столовых приборов?

Некоторые правила этикета при использовании столовых приборов:

• Начинать использование приборов от самых дальних (тех, что ближе к рукам) к ближним к тарелке. magazine.tabris.ru В такой последовательности будут подавать блюда для них. magazine.tabris.ru
• Не менять местами приборы, не перекладывать их из руки в руку. magazine.tabris.ru Также не следует брать еду из общего блюда своей вилкой или ложкой, поднимать их с пола или есть с ножа. magazine.tabris.ru
• Держать приборы следует за кончик ручки и подносить их ко рту, а не наклонять голову к тарелке. magazine.tabris.ru
• Порционное блюдо лучше есть, отрезая каждый раз новый кусочек. magazine.tabris.ru А суп вычерпывать, наклоняя тарелку от себя, но не к себе. magazine.tabris.ru
• Не класть приборы на стол после и во время приёма пищи. food.ru Если закончена трапеза или сделана пауза, приборы кладут параллельно друг другу на край тарелки, при этом лезвие ножа должно быть повёрнуто в сторону вилки. food.ru
• Упавший со стола прибор не поднимают, а просят у официанта его заменить. food.ru
• Хлеб, фрукты и выпечку не следует брать своим прибором — для этого обычно кладут отдельные щипцы. food.ru

Также существует специальный «язык столовых приборов»: например, если вилка зубцами вверх, перекрёщена с ножом под прямым углом — это «хочу добавки», а если лезвие ножа вставлено между зубцами вилки — жалоба на плохое обслуживание. www.baby.ru