Некоторые национальные особенности застольного этикета:

• Во Франции не принято быстро есть, лучше смаковать каждый кусочек. 2 Хлеб принято кушать только с основными блюдами, а не отдельно от всего. 2
• В Италии нельзя просить добавки сыра. 12 Считается, что в блюде столько сыра, сколько нужно, и если просить добавки, значит, сомневаться в профессионализме повара. 2
• В Китае не принято измельчать, разрывать и отрезать лапшу. 2 Длинная лапша — символ долгой жизни. 2 Кроме того, не принято указывать палочками для еды на кого-либо за столом, поскольку это расценивается как грубый жест. 1
• В Великобритании во время еды не принято облокачиваться на стол или выставлять локти. 5 Правилом хорошего тона считается идеальная осанка и ровная спина. 5
• В Японии палочки, используемые в качестве приборов, нельзя направлять в сторону других людей, сидящих за столом. 4 Кроме того, на них не принято накалывать пищу. 4