Какие способы охлаждения традиционно используются в разных культурах мира?

Некоторые традиционные способы охлаждения, которые использовались в разных культурах мира:

• Древний Египет. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai Для охлаждения воды использовали пористые сосуды. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai Часть воды, просачиваясь через поры, испарялась на поверхности кувшинов, охлаждая её. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai
• Индия. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai Плоские керамические открытые сосуды наполняли водой и помещали на соломенных подстилках, уложенных на дне неглубоких траншей, вырытых в грунте. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai В ночное время при ясном небе вода в плоских сосудах настолько охлаждалась, что иногда покрывалась коркой льда. xn--80ancabie2aq6b.xn--p1ai
• Греки и римляне. en.wikipedia.org В качестве холодильных камер использовали большие снежные ямы, утеплённые травой, мякиной или ветками деревьев. en.wikipedia.org
• Персидская и иранская традиционная архитектура. habr.com Для пассивного кондиционирования зданий использовали бадгир — ветряную башню, которая в среднем понижает температуру на 12 °C по сравнению с уличной температурой. habr.com
• Австралия. en.wikipedia.org До появления надёжного электроснабжения фермеры использовали сейф Coolgardie, состоящий из каркасного ящика со сторонами из мешковины, пропитанными водой. en.wikipedia.org Вода испарялась и тем самым охлаждала воздух внутри, позволяя сохранить скоропортящиеся продукты. en.wikipedia.org