Какие способы охлаждения традиционно используются в разных культурах мира?

Некоторые традиционные способы охлаждения, которые использовались в разных культурах мира:

• Древний Египет. 1 Для охлаждения воды использовали пористые сосуды. 1 Часть воды, просачиваясь через поры, испарялась на поверхности кувшинов, охлаждая её. 1
• Индия. 1 Плоские керамические открытые сосуды наполняли водой и помещали на соломенных подстилках, уложенных на дне неглубоких траншей, вырытых в грунте. 1 В ночное время при ясном небе вода в плоских сосудах настолько охлаждалась, что иногда покрывалась коркой льда. 1
• Греки и римляне. 2 В качестве холодильных камер использовали большие снежные ямы, утеплённые травой, мякиной или ветками деревьев. 2
• Персидская и иранская традиционная архитектура. 5 Для пассивного кондиционирования зданий использовали бадгир — ветряную башню, которая в среднем понижает температуру на 12 °C по сравнению с уличной температурой. 5
• Австралия. 2 До появления надёжного электроснабжения фермеры использовали сейф Coolgardie, состоящий из каркасного ящика со сторонами из мешковины, пропитанными водой. 2 Вода испарялась и тем самым охлаждала воздух внутри, позволяя сохранить скоропортящиеся продукты. 2