Одно из наиболее значительных произведений Жоржа Орика — балет «Федра» (по сценарию Ж. Кокто, 1950). 14 Французские критики называли его «хореографической трагедией». 24
Также к значимым произведениям композитора относят:
- «Четыре песни страдающей Франции» (на слова Л. Арагона, Ж. Сюпервьеля, П. Элюара, 1947). 14
- Цикл из 6 поэм на слова Элюара (1948). 14
- «Споёмте, девушки» (слова Л. Муссинака) — песня, которая стала гимном французской молодёжи перед Второй мировой войной. 14
- Сюиту для скрипки, виолончели, фагота, кларнета, трубы и фортепиано (1925). 3
- Трио для гобоя, кларнета и фагота (1938). 35
Кроме того, Орик написал музыку к таким фильмам, как «Кровь поэта», «Свободу нам», «Цезарь и Клеопатра», «Красавица и чудовище», «Орфей» и другие. 14