Некоторые особенности традиционного английского обеденного этикета:
- Нельзя садиться за стол раньше, чем хозяин дома. 2 Можно начать есть лишь после того, как начнёт пригласивший. 2
- Супруги не садятся рядом. 2 Они могут сидеть на самых отдалённых друг от друга местах. 2
- Ножи и вилки убирать с тарелок не следует. 2 В Англии для них нет специальных подставок. 2 После трапезы их нужно сложить в тарелке параллельно, ручками в правую сторону. 2
- Во время приёма пищи принято держать тарелку под небольшим углом. 2
- За столом не принято шептаться или секретничать с соседом. 2 Разговор должен быть общим для всех. 2
- В общей беседе за столом следует избегать политических, финансовых и личных тем. 2
- Во многих семьях правила этикета за столом требуют участия в Saying Grace (чтение молитвы) перед едой. 2 При этом следует склонить голову в знак уважения и подождать конца молитвы, и только затем приступить к еде. 2
- Бумажной салфеткой можно пользоваться только один раз. 2 Затем её скатывают в шарик и кладут под борт тарелки, а после еды — на тарелку вместе с использованными приборами. 3
- Полотняную салфетку кладут на колени. 2
Главный критерий английской сервировки стола — минимализм. 13