Какие особенности этикета существуют при проведении английского ужина?

Некоторые особенности этикета при проведении английского ужина:

• Общая беседа. xn--j1ahfl.xn--p1ai dg-home.ru За столом не принято шептаться или секретничать с соседом, разговор должен быть общим для всех. xn--j1ahfl.xn--p1ai Темы для обсуждения выбирают либо отвлечённые (новости на повестке дня, общий праздник, планы на выходные), либо соответствующие интересам всех присутствующих. www.koolinar.ru
• Использование приборов. xn--j1ahfl.xn--p1ai Вилку держат в левой руке, нож — в правой, их концы должны быть повёрнуты в сторону тарелки. xn--j1ahfl.xn--p1ai Приборы не снимают с тарелок и не перекладывают из одной руки в другую. xn--j1ahfl.xn--p1ai
• Манеры за столом. www.koolinar.ru Не принято класть локти на стол, даже во время беседы, а также чавкать и разговаривать с набитым ртом. www.koolinar.ru
• Сервировка стола. www.gastronom.ru dg-home.ru Бокалы располагают справа от тарелок в одну линию под углом 45 градусов к краю стола в том порядке, в котором будут подаваться напитки. www.gastronom.ru Стакан для воды помещают немного позади, левее всех остальных бокалов. www.gastronom.ru
• Подача блюд. dg-home.ru Английский метод сервировки предполагает, что блюда ставятся на отдельный приставной столик и накрываются специальными крышками-клоше, сохраняющими температуру. dg-home.ru Затем столик вывозится в столовую, и официант накладывает основное блюдо и гарнир порционно, возвращая тарелку гостю. dg-home.ru