Какие основные стратегии развития виноделия в разных странах?

Некоторые основные стратегии развития виноделия в разных странах:

• Франция. Консолидация и централизация производства мелких и средних предприятий, развитие системы кооперации. 6 Это способствует повышению устойчивости и расширению доступа к финансовым и производственным ресурсам. 6 Также Франция специализируется на производстве высококачественных вин высшей категории и является крупнейшим поставщиком премиум-продукции на мировом рынке. 6
• Испания. Современные методы работы на виноградниках, новейшее оборудование и технологии, обучение и практика виноделов за границей привели к скачку качества вин. 7 Страна использует капельное орошение винограда, что позволяет выращивать лозу в местах с трудными условиями для винограда (на песке и камнях). 2
• Германия. Виноделие активно развивается с учётом современных тенденций, сочетая традиционные методы производства с инновациями. 10 В стране развивают производство красных вин, в первую очередь из пино нуара, работают над пересадкой виноградников и подбором правильных клонов. 4

При разработке и реализации стратегий развития виноделия большое значение имеют конкурентные преимущества страны базирования, предпочтения потребителей, финансовые возможности предприятий этой страны. 5 В виноградовинодельческой отрасли особое значение имеют географическое положение, климатические условия, состав почвы и сорта винограда. 5