Некоторые различия в этикете трапезы в западных и восточных странах:
В западных странах блюда подаются в строгом порядке: сначала убирают одну тарелку, а затем подают следующее блюдо, при этом следят, чтобы стакан с водой всегда был полон. ru.wikipedia.org Напитки, включая воду, подаются сзади с правой стороны, правой рукой, а остальные блюда сзади с левой стороны, левой рукой. ru.wikipedia.org Основное блюдо должно быть расположено перед гостем. ru.wikipedia.org Во время еды не следует опираться левым локтем на стол, трогать голову или разговаривать громким голосом. ru.wikipedia.org
В восточных странах, например в Индии, еду обычно подают не порционно, а из общей тарелки. vestikavkaza.ru Во время еды пользуются только правой рукой. vestikavkaza.ru В некоторых странах, таких как Япония, пищу едят палочками, при этом нельзя втыкать их в еду вертикально или передавать еду соседу. vestikavkaza.ru lindeal.com В Японии, например, считается нормой всасывать суп или лапшу с характерным прихлебыванием. vestikavkaza.ru В Китае распространена традиция оставлять немного еды на тарелке после приёма пищи. vestikavkaza.ru Считается, что чистая тарелка свидетельствует о том, что гость не наелся, а значит хозяин недостаточно его накормил. vestikavkaza.ru