Некоторые основные различия между формальным и неформальным столовым этикетом в разных культурах:
- Сервировка стола. 1 Например, во Франции часто используют текстиль для декора стола, а в Англии ложки, вилки и ножи для рыбы кладут «лицом» вверх. 1
- Использование столовых приборов. 13 В Великобритании вилка должна быть в правой руке, а нож — в левой. 1 В Японии не рекомендуется скрещивать палочки для еды, облизывать их и втыкать вертикально в миску с рисом. 3
- Прикосновение к еде руками. 13 В Мексике едят руками, а в Чили прикасание к еде руками считается плохой манерой. 3
- Оставление еды на тарелке. 13 В Китае после окончания приёма пищи лучше оставить немного еды на тарелке, чтобы показать, что человека хорошо накормили и он сыт. 1
Это лишь некоторые примеры различий, и в разных культурах могут быть и другие особенности столового этикета.