Некоторые обычаи, связанные с использованием слова «алаверды» в традиционных кавказских застольях:

• Предоставление права тоста человеку, который может дополнить сказанное тамадой. 1 Например, после тоста за нового гостя тамада может предоставить слово знакомому, чтобы тот представил гостя другим участникам застолья. 1
• Заставление человека, который загрустил или перестал участвовать в застолье, встать, сказать тост и тем самым вернуться в компанию. 1
• Озадачивание гостя алаверды в середине сложного тоста, чтобы вынудить слишком активного и нетерпеливого участника застолья задуматься в поисках красивой концовки. 1
• Создание гостю возможности подготовиться к тосту, при этом алаверды произносится в самом начале тоста тамады. 1
• Помощь человеку войти в новую компанию: гость может выразить всем собравшимся своё почтение, уважение, сказать несколько приятных слов хозяйке, похвалить стол, радушие хозяев. 3