Некоторые обряды и обычаи, связанные с праздником Жаворонки (День жаворонка, или Сорок сороков), который ежегодно отмечается 22 марта: 1
- Выпечка жаворонков. 15 Птиц лепили с хохолками, пышными хвостами и распростёртыми крыльями. 1 Для выпечки использовали постное тесто, а вместо глаз вставляли семена мака, семечки или сухофрукты. 1 В некоторых регионах ещё отдельно выпекали гнёзда, яички или птенцов. 1
- Гадания. 12 Часто в жаворонков прятали разные мелкие предметы. 1 Например, если попадалось кольцо, то это предвещало скорое замужество. 1 Если внутри монетка — то в текущем году в семье будет достаток. 1 А завязанный в узел лоскуток — к рождению ребёнка. 1
- «Кликанье весны». 1 Испеченных птичек «сажали» на окна, деревья, а также на длинные прутья, украшенные ленточками, и несли на самую высокую горку, призывая весну словами: «Жаворонки, жаворонки, прилетите, теплу весну принесите». 1 Эти обрядовые песни назывались веснянками или закличками. 1
- Ритуалы для повышения урожайности. 3 Например, чтобы куры лучше неслись, не ходили по чужим дворам и не болели, хозяйки утром в праздник Жаворонки пекли колобки из пресного теста, после чего делали маленькие гнёздышки из соломы и клали туда выпеченные колобки. 3 После этого гнездо с колобками ставилось в птичник. 3
- Обычай для того, чтобы прогнать зиму. 3 Например, вместе с пряниками и жаворонками выпекались сорок «орехов», которые затем в течение сорока дней выбрасывались на улицу по одному с присказкой: «Мороз Красный Нос! Вот тебе хлеб и овес! А теперь убирайся подобру-поздорову!». 3