Некоторые необычные заведения Новой Голландии:

• Клуб и ресторан Kuznyahouse. 1 Расположен в здании бывшей кузни. 1 Днём это ресторан, пространство для встреч и работы, вечером — клуб с концертами и вечеринками. 1
• Изакая-бар JOON ジュНН. 2 Летний музыкальный бар с аналоговой винтажной саунд-системой. 2 Композиции ставят на виниле, CD или бобине. 2
• Пекарня tyttö bakery. 2 Интерьер напоминает артхаус Ларса фон Триера: полупрозрачная плёнка с вышивкой, стулья в комбинезонах, лепестки цветков, вырезанные в нержавейке, и столики из бетона, имитирующие небрежно накинутую скатерть. 2
• Закусочная «Дикмаn's Deli». 3 Здесь можно почувствовать атмосферу нью-йоркских закусочных. 3 К крафтовому пиву подают фирменные сэндвичи с пастрами, хот-доги, в том числе нетривиальные, а также картошку фри как в Америке. 3
• Кафе Pastelaria Bica. 3 Здесь можно познакомиться с кухней Португалии. 3 В меню — легендарный португальский десерт с заварным кремом Pasteldenata и настоящий португальский кофе. 3
• Кафе Pasta Bar 1315. 3 Здесь подают свежую домашнюю итальянскую пасту. 3 Предлагают как классическую, так и нетривиальную — например, шпинатную, свекольную, томатную с базиликом и даже шоколадную. 3