Некоторые необычные виды мангалов, которые существуют в разных культурах мира:
- Турецкий мангал. 1 Изготавливается из кирпича или камня, имеет полукруглую форму и чугунную решётку. 1
- Армянский мангал. 1 Также изготавливается из камня и имеет похожую форму с турецкими. 1 Однако армянские мангалы могут быть украшены керамическими плитками или резными деревянными элементами. 1
- Индийский тандур. 1 Используется для приготовления тандури — традиционного индийского хлеба. 1 Имеет форму большой глиняной горшка, который закапывается в землю. 1
- Японский якунику. 1 На нём готовят мясо, рыбу и овощи. 1 Он имеет компактную размер и высокую степень технической изощрённости. 1
- Аргентинский парилья. 1 Используется для приготовления мяса, рыбы и овощей. 1 Имеет горизонтальное расположение решётки, которую можно поднимать и опускать, регулируя температуру приготовления. 1
Кроме того, в разных культурах мира существуют и другие необычные виды мангалов, например:
- Мангал-печь. 3 Это и печь, и коптильня, и камин одновременно. 3 У мангала есть колёсики, поэтому его легко перемещать в удобное место. 3
- Мангал-дракон. 3 Ещё один сказочный вариант с сундуком. 3 Мангал сделан из стали, окрашен термостойкой эмалью и выдерживает температуру до 1 000 градусов. 3
- Мангал-олень. 3 Такой мангал с рогами имеет много функциональных крючков для разных мелочей. 3 В нижней части есть даже место для шампуров. 3