Некоторые народные традиции адыгейского народа, связанные с кукурузой:

• Использование кукурузы в питании. 1 Широко применялась кукуруза молочно-восковой спелости, початки которой в варёном или жареном виде служили своеобразным лакомством. 1
• Приготовление блюд из кукурузной муки. 1 Помимо густой каши пIастэ, из кукурузной муки готовили другие блюда, например мэджадж (мучное изделие хлебного типа), хьатыкъ, хьэлау (своеобразная халва) и хьэкъут (ритуальное блюдо из кукурузы). 1
• Использование кукурузы в народной медицине. 1 Сладко-кислая похлёбка бэджынэ, часто приготовляемая из пшеничной, овсяной или кукурузной муки, считалась одним из элементов адыгейской народной медицины. 1
• Коллективная прополка кукурузы. 2 Прополку кукурузы адыги производили два раза, при этом устраивали «ШIы-хьаф» — взаимопомощь, куда приглашались в основном девушки и юноши. 2
• Использование кукурузы в быту. 5 Зерно шло на корм животным, зелёная масса — на силос и корм скоту, а сухие стебли и початки после обмолота — на отопление жилища и печей, в которых выпекали хлеб и готовили вторые блюда. 5