Музыкальные проекты: в 1996 году, в возрасте 12 лет, Джесси Айзенберг присоединился к музыкальной группе The Broadway Kids и стал выступать в бродвейских мюзиклах. 5 Также актёр упоминает в качестве любимой музыки группу Ween, в частности её альбом «Chocolate and Cheese». 7

Театральные работы:

• В 16 лет Айзенберг получил свою первую профессиональную театральную роль — сыграл Майкла в пьесе «The Gathering». 3
• В качестве драматурга Айзенберг написал пьесы «Асунсьон» и «Ревизионист». 710
• В октябре 2011 года по пьесе «Асунсьон» был поставлен спектакль, в котором актёр сыграл одну из главных ролей вместе с Джастином Барта и Камиль Мена. 7
• В 2013 году по пьесе Айзенберга был поставлен спектакль «Ревизионист», где вместе с ним сыграла Ванесса Редгрейв. 7
• В 2016 году состоялся дебют Айзенберга на Вест-Энде: он сыграл главную роль и написал пьесу «The Spoils». 3