Для изготовления дорогих сервизов традиционно используются различные материалы, например:

• Фарфор. 24 Это особый вид керамики, в состав которой входит кварц, каолин и полевой шпат. 2 Фарфор получается тонким и гладким, но при этом прочным и устойчивым к высоким температурам. 2
• Костяной фарфор. 25 В его состав, помимо особых сортов белой глины, входит перемолотая мука из костей животных. 5 Это придаёт изделиям особенный оттенок и дополнительную твёрдость. 5
• Серебро. 1 Для королевских семей по старинным технологиям производят столовые сервизы из серебра и фарфора, инкрустированного четырёхкратным золотом, бриллиантами, рубинами и янтарём. 1
• Хрусталь. 1 Сервизы с рюмками и бокалами из хрусталя с позолотой и штофами также относятся к дорогим. 1