Какие культурные традиции связаны с турецким завтраком?

Некоторые культурные традиции, связанные с турецким завтраком:

• Важность завтрака как начала нового дня. skyeng.ru Существует поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». skyeng.ru Эта мудрость подчёркивает, что самую питательную и полезную еду следует употреблять именно утром. skyeng.ru
• Длительная трапеза. skyeng.ru Традиционный турецкий завтрак может длиться несколько часов, особенно в выходные дни. skyeng.ru Семья собирается за столом, наслаждаясь разнообразными блюдами и неспешными беседами. skyeng.ru
• Тщательность сервировки. www.tourister.ru Все ингредиенты подаются в небольших тарелочках и блюдцах, на деревянных досках или в маленьких порционных сковородах. www.tourister.ru
• Использование чая. skyeng.ru Чёрный чай заваривается в двухъярусном чайнике, где в верхней части концентрированный настой, а в нижней — кипяток для его разбавления. skyeng.ru Турки пьют чай на протяжении всего завтрака, иногда выпивая до 5–6 стаканов. skyeng.ru
• Соблюдение правил этикета. skyeng.ru Перед началом трапезы принято говорить «Afiyet olsun» — аналог «Приятного аппетита». skyeng.ru Чай разливает обычно старший за столом или хозяин дома. skyeng.ru Не принято набирать сразу много еды на тарелку — лучше брать понемногу и при необходимости добавлять. skyeng.ru
• Уважение к гостям. skyeng.ru Почётное место обычно предлагается самому уважаемому гостю. skyeng.ru Это место часто расположено дальше от входа или во главе стола. skyeng.ru