Некоторые культурные особенности, связанные с традициями приёма пищи в англоязычных странах:
- Чаепитие в 5 часов вечера (файв о’клок). 12 Эта традиция символизирует неспешное наслаждение моментом и объединение семьи и друзей. 2 К чаю подают булочки, слойки, сладкие бутерброды. 1
- Поздний ужин. 1 Для некоторых английских семей именно этот приём пищи считается главным за день. 1 В преддверии ужина принято подавать аперитив — обычно это вино. 1 Затем в качестве первого блюда может подаваться суп, а могут быть приготовлены несколько разных горячих блюд. 1 На ужин обычно едят ростбифы или бифштексы, в качестве добавки ко второму блюду идёт овощная закуска (бобы, кукуруза, маринованные овощи, цветная капуста и т. д.). 1 В конце трапезы обычно подают что-то сладкое к излюбленному напитку англичан — чаю. 1
- Воскресные обеды. 1 По воскресеньям англичане готовят традиционные воскресные обеды: запечённое мясо с овощами и йоркширским пудингом. 1