Какие культурные особенности отражаются в турецких семейных ужинах?

Некоторые культурные особенности, которые отражаются в турецких семейных ужинах:

• Неторопливость. www.edimdoma.ru Турки едят неторопливо, смакуя каждый кусочек. www.edimdoma.ru Семейный обед или ужин в честь какого-нибудь события может длиться часами. www.edimdoma.ru
• Сбор всей семьи. chefrestoran.ru Турки практически никогда не едят в одиночестве, дома за столом собираются всей семьёй. chefrestoran.ru
• Гостеприимность. chefrestoran.ru Главное правило турецкого гостеприимства — любой человек, входящий в дом, должен быть накормлен. chefrestoran.ru Гостей принято щедро угощать всем, что есть в доме или в меню. chefrestoran.ru
• Подача блюд по плану. chefrestoran.ru В начале трапезы подают бутылку холодной воды, затем — закуски и хлеб, после — основные блюда, десерты и крепкий чай. chefrestoran.ru После чаепития — фрукты, для которых подаются отдельно столовые приборы и тарелки. chefrestoran.ru Завершающий аккорд — ароматный турецкий кофе. chefrestoran.ru
• Использование всех ингредиентов. www.propertyturkey.com В турецкой кухне не принято выбрасывать остатки еды. www.propertyturkey.com Каждый ингредиент используется в полном объёме, независимо от того, идёт ли он в салат, суп или в закуску. www.propertyturkey.com