В процессе аккультурации могут быть адаптированы и приняты различные культурные особенности, например:

• Нормы и ценности. 14 При стратегии ассимиляции человек принимает нормы и ценности новой среды и одновременно полностью отказывается от культуры этнического меньшинства. 1
• Образцы поведения. 1 При стратегии интеграции индивид сохраняет основные культурные характеристики, но при этом принимает основные ценности и образцы поведения новой культуры и устанавливает прочные связи с её представителями. 1
• Язык. 5 В некоторых случаях аккультурация приводит к принятию языка другой страны, который затем со временем модифицируется, чтобы стать новым языком. 5
• Пищевые привычки. 5 Исследования указывают, что продовольственные привычки являются осторожными и практикуются в частном порядке, а изменения происходят медленно. 5