Некоторые культурные и символические значения, которые приписывают гиацинту в разных странах мира:

• В Древней Греции гиацинт считался символом умирающей и воскресающей природы. 2 Молодые девушки вплетали в свои косы цветы гиацинта, чтобы показать, что готовы выйти замуж. 4
• В древней Персии это растение использовали в медицине, чтобы облегчить боль при родах. 1 Также гиацинт применяли в качестве знака любви: человек, даривший гиацинт, символизировал, что он готов умереть за свою возлюбленную. 1
• В Средневековье, когда гиацинт из Османской империи постепенно стал распространяться в странах Европы, этот цветок ассоциировался с богатством, роскошью и властью. 5
• В Голландии, «второй родине» гиацинта, цветки гиацинта на одежде дам говорили о высоком социальном статусе и достатке. 5
• В эпоху романтизма цветовая окраска гиацинтов использовалась для любовных посланий: 5
• Белый гиацинт свидетельствовал о восхищении чистотой и красотой понравившейся женщины, а также мог преподноситься в знак признания или означать радость от встречи. 5
• Розовый или красный гиацинт служил для выражения яркой палитры любовных чувств — от зарождающейся страсти до прощальной нежности. 5
• Гиацинты жёлтого оттенка означали ревность, обиду или недоумение. 5
• Синие гиацинты в знак уважения, преданности и благодарности за прожитые счастливые годы дарили друг другу супруги. 5

Кроме того, в Индии гиацинт может считаться знаком неожиданной удачи, новых побед и свершений. 4