Некоторые культурные и коммерческие аспекты, связанные с выращиванием агавы в Европе и Северной Америке:

• Культурные аспекты: в Европе агавы были завезены во второй половине XVI века и быстро распространились как экзотические, декоративные растения. 2 В странах Средиземноморья и на Черноморском побережье Крыма и Кавказа их выращивают в открытом грунте, в умеренных и северных широтах — как оранжерейные и комнатные растения. 2
• Коммерческие аспекты: в Северной Америке агава используется для производства спиртных напитков, в частности текилы и мескаля. 34 Например, в Калифорнии действует закон штата, согласно которому на этикетке алкоголя из агавы указано название Golden State и «agave spirits», то есть напиток должен быть изготовлен из 100% выращенной в Калифорнии агавы. 3
• Другие применения: из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики. 4 Также это растение является источником клетчатки и используется для производства нектарного сиропа, который получают из сердцевины растения. 3