Какие культурные и исторические аспекты связаны с эдамамэ в Японии?

Некоторые культурные и исторические аспекты, связанные с эдамамэ в Японии:

• Название. ru.wikipedia.org Японское название эдамамэ буквально означает «боб на стебельке», так как стручки обычно продавали ещё прикреплёнными к стеблям. ru.wikipedia.org
• Первое письменное упоминание. ru.wikipedia.org Название «эдамамэ» впервые встречается в письме монаха Нитирэна, датированном 1275 годом. ru.wikipedia.org magazine.tabris.ru
• Упоминание в хайку. ru.wikipedia.org magazine.tabris.ru В 1638 году вышло хайку с упоминанием плодов сои, что свидетельствует о поэтическом отношении японцев к эдамамэ. magazine.tabris.ru
• Ярмарка. ru.wikipedia.org В XVIII веке в Эдо (Токио) проводилась специальная ярмарка эдамамэ. ru.wikipedia.org
• Использование в кулинарии. ru.wikipedia.org Эдамамэ служит сырьём для изготовления пасты дзунда, которая широко используется в японской кухне как сладкая начинка в рисовых пирогах или как солёная приправа. ru.wikipedia.org
• Символ гостеприимства. thekitchencommunity.org В японской культуре эдамамэ подают не просто как блюдо, но и как символ гостеприимства и единения. thekitchencommunity.org
• Ассоциация с праздниками. thekitchencommunity.org Особенно во время Лунного Нового года и других праздничных мероприятий эдамамэ ассоциировался с процветанием и удачей. thekitchencommunity.org