Некоторые известные писатели и поэты, увлекавшиеся игрой в буриме:

• Антуанетта Дезульер — французская поэтесса, прославившаяся написанием сонетов на готовые рифмы. 14
• Н. Фуке — сюринтендант Людовика XIV, автор сонета-буриме «На смерть попугая госпожи дю Плесси-Бельер». 14
• Александр Дюма — в 1864 году объявил конкурс буриме, по итогам которого издал сборник, в который вошли произведения 350 участников. 24
• В. Л. Пушкин — в романе «Война и мир» Л. Н. Толстой отмечал, что накануне Отечественной войны 1812 года буриме В. Л. Пушкина были популярны в Москве. 4
• Д. Д. Минаев — русский поэт-сатирик и переводчик, журналист, критик. 1
• А. А. Голенищев-Кутузов — поэт, прозаик, публицист из рода Кутузовых. 1
• Е. И. Дмитриева (Черубина де Габриак) — вместе с Н. Гумилёвым и М. А. Волошиным организовала игру-буриме. 23