Какие известные оперы были написаны на основе севильских сюжетов?

Возможно, имелась в виду опера «Севильский цирюльник» (итал. Il Barbiere di Siviglia) Джоаккино Россини, созданная в 1816 году. ru.wikipedia.org

Опера написана на основе одноимённой комедии французского драматурга Пьера Бомарше (1773). ru.wikipedia.org art-library.vrn.muzkult.ru

Кроме того, на сюжет комедии Бомарше «Севильский цирюльник, или Тщетная предосторожность» писали оперы и другие композиторы, например Ф. Л. Бенда (1776) и Н. Изуар (1796). www.belcanto.ru