Вопросы к Поиску с Алисой
С концепцией Slow Food (в переводе — «медленная еда») связано, например, движение «Слоу ситиз» («медленные города»). elar.urfu.ru cyberleninka.ru
Оно не ограничивается едой, а ставит своей задачей защиту образа жизни, повседневных привычек, традиционной культуры от глобализации и наступления транснациональных корпораций. elar.urfu.ru
Также с концепцией Slow Food связано slow movement — культурное движение, которое выступает за замедление темпа жизни человека. en.m.wikipedia.org К нему относятся, в частности, инициативы Cittaslow, направленные на продвижение медленного образа жизни в городах, таких как Неаполь, Париж и Рим. en.m.wikipedia.org